當(dāng)濕空氣接觸到溫度較低的表面（例如鋼頂支撐）時(shí)，這些濕空氣很容易會(huì)達(dá)到其結(jié)露點(diǎn)（飽和點(diǎn)），這樣就會(huì)產(chǎn)生冷凝現(xiàn)象。而掉下來(lái)的水滴會(huì)影響冰的表面，從而影響溜冰場(chǎng)的整體質(zhì)量。
如果室內(nèi)濕度達(dá)到了升溫的條件，室內(nèi)就會(huì)容易產(chǎn)生霧，尤其在夏季時(shí)，室外空氣的結(jié)露點(diǎn)達(dá)到最大值時(shí)，濕度負(fù)載量也處于最大值，從而產(chǎn)生霧。
除濕機(jī)的設(shè)計(jì)旨在為溜冰場(chǎng)保持平均相對(duì)濕度和露點(diǎn)。通過(guò)空氣除濕，能夠防止再循環(huán)空氣（通常會(huì)結(jié)合一些新鮮空氣）達(dá)到其露點(diǎn)而影響產(chǎn)生冷凝現(xiàn)象。
將空氣露點(diǎn)控制在內(nèi)部溜冰場(chǎng)表面溫度以下，就能防止冷凝和起霧現(xiàn)象。
低濕度也能夠防止霉菌滋生，減少鋼鐵被腐蝕的概率，提高電氣設(shè)備總體安全。
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