你知道嗎？裝瓶后的葡萄酒仍然是“有生命的”。葡萄酒在瓶中會慢慢地成長熟化；因此一個合適的存場所對葡萄酒來說十分重要。溫度的波動非常有害，經(jīng)常搬動以及太干太濕的環(huán)境也不利于酒的儲藏。有條件的話，你家的地下室會是理想的地方。普通的葡萄酒最好是平放在陰暗、涼爽的地方，如果家里有沙子，可以在沙子上澆點水，再將葡萄酒平放在沙子上。 溫度對葡萄酒風(fēng)味的影響 溫度越低，酒的香氣越收斂，但倒入杯子后的十分鐘內(nèi)酒溫會升幾度。溫度越高，酒的香氣越散發(fā)，而使酒的酸度和單寧收斂；溫度低，則突出了酒的酸度和單寧。不佳的酒，溫度低時飲用可掩蓋不好的地方；相反，酒質(zhì)越豐滿，香氣復(fù)雜，可在高溫時飲用，但不要超高20℃，否則一些復(fù)合物就會蒸發(fā)掉了。未成熟的紅酒，溫度高時飲用，會散發(fā)掉單寧的苦澀味。
儲存葡萄酒的最佳溫度為攝氏11度，但攝氏5度至18度的溫度也不會對葡萄酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動，因為不穩(wěn)定的溫度最具有危險性。通常溫度越高的酒的熟化越快；溫度低時，葡萄酒的成長就會較慢。
葡萄酒在飲用前存放一段時間，對酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的葡萄酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于巔峰狀態(tài)。
好酒當然要有專業(yè)的儲存環(huán)境，濕騰酒窖恒溫恒濕空調(diào)，專業(yè)打造美酒儲存環(huán)境。
濕騰酒窖恒溫恒濕空調(diào)的優(yōu)勢：
1.充分滿足美酒儲藏時對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求，可實現(xiàn)溫度控制精度±2，濕度控制精度±5%RH。
2. 濕騰酒窖恒溫恒濕空調(diào)使用率遠高于普通家用空調(diào)，設(shè)備全年365天，每天24小時全天候不間斷運行設(shè)計，產(chǎn)品高可靠性設(shè)計，嚴苛測驗，國際名牌高效壓縮機，性能運行平穩(wěn)，耐力更持久，品質(zhì)更卓越，滿足酒窖全天候低溫恒濕需求。
3. 音樂會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，本機器低音設(shè)計，讓紅酒擁有專屬于自己的音樂。
4.濕騰酒窖恒溫恒濕空調(diào)具有制冷、制熱、除濕、加濕功能，用戶可根據(jù)需要選任一種功能，這樣既能滿足溫濕度的要求，又能達到節(jié)能的效果。
5.壓縮機和主要配件均采用國際著名品牌的產(chǎn)品，通過制冷系統(tǒng)科學(xué)合理的優(yōu)化設(shè)計，確保在不同環(huán)境下正常運行�？朔藝鴥�(nèi)同行業(yè)機型制冷量、除濕量不足，機組頻繁啟動產(chǎn)品故障率高的缺點。同時也提高了產(chǎn)品的使用壽命。
6.機器可選配高揚程強排水水泵，使排水遠遠高于地面高度，輕松解決地下酒窖排水難。
7.機組具有溫濕度顯示，故障顯示等功能。設(shè)有過載、短路、缺相、過熱、高壓、低壓等。
美酒儲藏當然首選濕騰酒窖恒溫恒濕空調(diào)。
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